Вижагиҳо

Попкорн INDIAM креми хушбӯй 60г,
Омезиши комили карамели гарми ширин ва танҳо як рози намаки баҳр барои таркиши мазза.болаззат, торик ва устувор бо шакар қаҳваранг торик ҳамчун ситора.

1. Ашёи хоми интихобшудаи Indianam Popcorn аз ҷуворимаккаи занбурўғи воридотӣ, шарбати баландсифати мальтоза ва карамели олӣ барои таъмини таъми табиӣ ва ширин сохта шудааст.
2. Пурсути солим Мо барои таъмини саломатии маҳсулотамон аз донаҳои табиии равғани хурмо истифода мебарем, ки аз равғани растании камравған ва камкалория гирифта шудааст.
3. Табиӣ ва лазиз Ашёи хоми солим, тӯбҳои мудаввар ва пур, таъми crisp , ранги дурахшон, ҳеҷ ядрои сахт бе чирк.
4. Технологияи беназири попкорни Ҳиндустон дорои хати пешрафтаи автоматии истеҳсолӣ мебошад, бо истифода аз технологияи муосири сабук, васеъкунӣ дуруст аст, тӯб мудаввар ва пур аст, комилан slagging аст.

Усули нигоҳдорӣ

Азбаски ба попкорн таъсири намӣ осон аст, пас аз таъсири намӣ таъми тару тозаи болаззати худро гум мекунад, аз ин рӯ попкорнро муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан осон нест, бинобар ин онро тару тоза истеъмол кардан лозим аст.Агар шумо хоҳед, ки онро нигоҳ доред, онро дар ҷои хуб шамол дода ва хушк нигоҳ доред, то намӣ пешгирӣ карда шавад.

Сарчашмаҳои таърихӣ

Попкорн як навъ ғизои пуфист, ки дар замонҳои қадим вуҷуд дошт.Садхо сол пеш гарданбандхо хасис буданд.Пеш аз он ки муҳоҷирони аврупоӣ ба ин "ҷаҳони нав" кӯчиданд, ҳиндуҳои муқими ин қитъа ба хӯрдани попкорн мӯд буданд.
Пас аз бозгашт ба Аврупо, Колумб боре ба мардум манзараи равшани кӯдакони ҳиндиро дар “ҷаҳони нав” дар кӯча бо гарданбандҳои попкорн оворагардӣ тасвир кард.Ин ҳам ҳиндуҳо буданд, ки ба муҳоҷирони нави аврупоӣ усулҳои кишт ва пухтани ҷуворимаккаро таълим медоданд.
Як муаррих инчунин дар як ғор дар Ню-Мексико дарёфт кард, ки попкорни 5000 сол пеш аз ҷониби ҳиндуҳои қадим хӯрдашуда ба далели маҳдудияти "ҳунар"-и он замон нисбат ба попкорни муосир хеле камтар буд.
Ихтироъкорони муосир барои оилаҳое, ки попкорнро дӯст медоранд, як плитаи барқӣ тарҳрезӣ кардаанд.Гуфта мешавад, ки барои тайёр кардани як деги калони попкорн ҳамагӣ 10 дақиқа вақт лозим аст.

Попкорн анъанавӣ аз ҷуворимакка тайёр карда мешавад ва дар ҳарорати баланд дар конвертери хурд гарм карда мешавад.Ба попкорн каме сахарин илова кардан мумкин аст, аммо равғани маргарин илова карда намешавад.Ҳарчанд попкорни анъанавӣ дар фарбеҳ зиёд нест, конвертери хурди анъанавӣ метавонад сурбро дар ҳарорати баланд озод кунад.

Попкорн карамель

Попкорн карамел (12 варақ)

Барои пухтани попкорн дар кассахои таомхои кинотеатрхо асбобхои электрики истифода бурда мешаванд.Технологияи муосири истеҳсолӣ хатари зарари сурбро ба бадани инсон коҳиш медиҳад, бинобар ин дар бораи ифлосшавии сурб хавотир шудан лозим нест.Аммо усулҳои муосири иловаҳои попкорн хеле зиёданд ва аксар вақт дар ҷараёни истеҳсол маргарин, эссенс ва пигменти зиёд илова мекунанд, ки дар таркиби попкорн миқдори энергия ва кислотаҳои равғании трансро зиёд мекунанд ва хатари бемориҳои дилу раг ва мағзи сар ва норасоии руҳро зиёд мекунанд. пас аз хӯрдан.