Попкорн солим аст ё носолим?
Ҷуворимакка як ғалладона аст ва аз ин рӯ, дар нахи баланд;ғалладонагиҳо бо хатари пасти бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе саратон алоқаманданд.Аксарияти мо нахи кофӣ намехӯрем, ки барои дастгирии саломатии ҳозима ва суст кардани суръати ҳозима ва ҷаббида муҳим аст.
Попкорн инчунин як манбаи хуби полифенолҳо мебошад, ки пайвастагиҳои растанӣ бо хосиятҳои муҳофизатӣ ва антиоксидантӣ мебошанд, ки ба беҳтар шудани гардиши хун ва саломатии ҳозима ва инчунин хатари эҳтимолии камтари саратонҳои муайян алоқаманданд.
Бо зичии ками энергия, попкорн як газаки камкалория аст ва дорои нахи баланд аст ва аз ин рӯ, ба парҳези идоракунии вазн дохил кардан муфид аст.
Бо дарназардошти ҳамаи ин, вақте ки бо ҳаво пошида, ё оддӣ, ё бо гиёҳҳо ё ҳанутҳо ба монанди дорчин ё паприка мазза карда мешавад, попкорн як газаки солим аст.Аммо, вақте ки шумо ба пухтани попкорн дар равған ё равған шурӯъ мекунед ва компонентҳоро ба монанди шакар илова мекунед, ин метавонад онро зуд ба интихоби носолим табдил диҳад.Масалан, як халтаи 30 грамм попкорни равғании микроволновка зиёда аз 10% истеъмоли намакро таъмин мекунад ва миқдори ҳаррӯзаи равғани серғизоатонро зиёд мекунад.
Андозаи як қисми солими попкорн чанд аст?
Андозаи як қисми солими попкорн тақрибан 25-30 г аст.Дар ҳоле ки попкорни оддиро метавон ҳамчун газакҳои камкалория истеъмол кард, андозаи қисм барои нигоҳ доштани калорияҳо калидӣ аст.Навъҳои хушбӯй беҳтар аст, на ҳамчун як қисми парҳези мутавозин, балки ҳамчун тӯҳфаи тасодуфӣ.
Оё попкорн барои ҳама бехатар аст?
Попкорн аз глютен озод аст, аз ин рӯ интихоби мувофиқ барои онҳое, ки гирифтори бемории целиак ё таҳаммулпазирии глютени ғайрицелиакӣ мебошанд, аммо ҳамеша тамғаи попкорни қаблан тайёршуда ё хушбӯйро тафтиш кунед.
Аллергия ба ҷуворимакка вуҷуд дорад, гарчанде ки он дар муқоиса бо баъзе хӯрокҳои дигар камтар маъмул аст.
Попкорн дар солҳои охир ҳамчун як ғизои камкалория маъруфият пайдо кардааст, аммо ҳангоми харидани попкорн қаблан тайёршударо санҷед, то бубинед, ки чӣ гуна "иловаҳо" илова карда шудаанд.
Вақти фиристодан: апрел-20-2022