Чикаго - Дар даҳ соли охир, чанд категорияи газакҳо ба чунин тағирот ба мисли газакҳои гӯштӣ дучор шудаанд.Чанде пеш, вақте ки истеъмолкунандагон истилоҳи "хӯрокҳои гӯштӣ" -ро шуниданд, онҳо метавонанд дар кассири як мағозаи хӯрокворӣ чӯбҳои гӯшти хеле коркардшуда ё ҷӯшон фикр кунанд.Имрӯз, газакҳои гӯштӣ метавонанд дар яхдонҳо, яхдонҳо ва гузаргоҳҳои экологӣ пайдо шаванд.Баъзе фурӯшандагон намоишҳои хеле идеалии сарпӯшро барои ба бозор ворид кардани маҳсулоти бештар ва бештар устувори раф насб кардаанд.Дӯконҳои молҳои варзишӣ онҳоро мефурӯшанд, зеро онҳо як газак барои сайёҳон гаштаанд.Шумо инчунин метавонед онҳоро дар дӯконҳои фурудгоҳ, қаҳвахонаҳо ва ҳатто автоматҳои автоматӣ пайдо кунед.Бисёре аз онҳо ба он ишора мекунанд, ки онҳо газакҳои тозаи тамғакоғаз барои истеъмолкунандагоне ҳастанд, ки сафеда меҷӯянд.
Бояд гуфт, ки газакҳои гӯштӣ ва хӯрокҳои растанӣ дар як вақт маъмуланд.Он тавассути интихоби дақиқи компонентҳо ва ҳунармандӣ имконпазир аст.Шумораи зиёди истеъмолкунандагон ба ҷои се хӯроки муқаррарӣ дар як рӯз чанд маротиба газак хӯрданро афзалтар медонанд, ки ин боиси афзоиши категория мегардад.
"Иёлоти Муттаҳида кишварест, ки газак мехӯрад ва мо дигар мисли пештара аз газакҳо бадбинӣ намекунем.Баръакс, газакҳо ҳамчун як роҳи хӯрдани зуд дар байни хӯрок ё роҳи қулай барои хӯрдан дида мешаванд "гуфт дарен Зайфер, таҳлилгари ғизо ва нӯшокиҳои Chicago NPD Group.“Хӯрокҳо ба сохтори ҳаёти ҳаррӯзаи мо ворид карда шудаанд.Ин тарзи фикрронӣ барои фурӯшандагони ғизо ва газакҳо имкониятҳои номаҳдуд фароҳам меорад."
Мувофиқи маълумоти NPD "Personal American Diet" (маҷмӯаи солонаи маълумоти пайгирии ҳаррӯзаи ширкат), дар панҷ соли охир, шумораи газакҳо байни хӯрок ба ҳар сари аҳолӣ дар Иёлоти Муттаҳида 25 маротиба афзуда, аз 505 ба сари аҳолӣ дар соли 2015 то 2020 530 маротиба.Кӣ, чӣ, кай, дар куҷо, чаро ва чӣ тавр истеъмолкунандагони амрикоӣ хӯрок мехӯранд.Истеъмоли хӯрокҳои газак дар ғизо аз 21% дар соли 2010 то 26% дар соли 2020 афзоиш хоҳад ёфт.
Ҳамаи ин ҳолатҳои хӯрокхӯрӣ истеъмолкунандагонро водор карданд, ки ба интихоби худ диққати бештар диҳанд.Газакҳои оқилона интихоб кардани хӯрокҳое мебошанд, ки барои шумо ҳамчун хӯрокҳои хурд фоидаовартаранд, на газакҳои анъанавии солҳои пеш, ки аксар вақт газакҳои карбогидрат, равғани баланд ва ғайриғизоӣ мебошанд.Бисёре аз дӯстдорони газакҳои мушоҳидакор парҳези дорои протеини баландро риоя мекунанд ва газакҳои гӯштӣ ва паррандаро як варианти ҷолиб мегардонанд.
"Ҷустуҷӯи одамон ба зичии сафеда ва маводи ғизоӣ дар газакҳо ва маззаҳои ҷаҳонӣ" гуфт Дэвид Райт, менеҷери калони маркетинги Hartman Group дар Беллеву, Вашингтон.“Ин махсусан барои истеъмолкунандагони ҷавон, Gen Z ва ҳазорсолаҳо дуруст аст.Онҳо ба ин таҷрибаҳо дар ғизо хеле кушодаанд. ”
Гиганти иттилоотии 84.51° дар Цинциннати (фаръии пурраи The Kroger Co.) дар моҳи июли соли 2021 дар бораи газакҳои худ маълумот дод. Он қайд кард, ки гарчанде попкорн маъмултарин газак дар марҳилаҳои аввали пандемия буд, аммо он ҳамчун таркид. хочагихо ба истеъмол мегузаранд.Бо афзоиши солонаи тақрибан 50%, ҳаҷми фурӯши филмҳои фароғатии хонагӣ ва шабҳои бозӣ асосан коҳиш ёфт.Газакҳои гӯштӣ дар соли 2021 суръат мегиранд, ки ин ба хоҳиши истеъмолкунандагон барои тарзи ҳаёти солим мувофиқ аст.
"Хӯрдани солимтар тамоюли дарозмуддати истеъмолкунандагон дар Иёлоти Муттаҳида аст, аммо аксари газакҳо дар Иёлоти Муттаҳида хӯрокҳои хеле коркардшуда ва арзиши аслии ғизоии кам доранд" гуфт Ҷейси Алт, директори генералӣ ва директори маркетинги Stryve Foods LLC, Олмон Плано, Техас, истеҳсолкунандаи газакҳои гӯшти сифр-шакар."Истифодабарандагон дар ҳақиқат ин идеяи сафедаи баланд ва бидуни шакарро дӯст медоранд."
Ҷо Облас, директори иҷроия ва ҳаммуассиси Stryve Foods, гуфт: "Мо итминон дорем, ки Stryve барои истифода аз тамоюлҳои мусоид ва беҳтари газакҳо ва холигии бузург дар соҳаи инноватсионии то ҳол калон, ки ба саломатӣ нигаронида шудааст, хуб аст. бо категорияҳои пароканда.Каналҳо суст рушд кардаанд."
Ҳатто пеш аз пандемия, вақте ки истеъмолкунандагон хӯрокҳои хурди дорои протеини баланд ва карбогидрат доранд, газакҳои гӯшти зуд вайроншаванда маъмул шуданд.Дар яхдон то ҳол имконоти кам вуҷуд дорад ва аксари газакҳои гӯшти яхкардашуда гӯшти нонпазӣ ва мурғҳои пухташуда мебошанд.Онҳо метавонанд ба қисмҳои ягона тақсим карда шаванд, баъзан ҳатто бо соусҳои ғӯтонда.Аммо, далели он, ки онҳо ба омодагӣ ниёз доранд - микромавҷин - ҷолибияти онҳоро ҳамчун газаки зуд ва сайёр маҳдуд мекунад.
Барои газакҳои гӯшти зудвайроншаванда, амал дар яхдон аст, ки дар он гӯшт, буридаҳои гӯшт ва тасмаҳои гӯштӣ одатан бо панир ва шояд баъзе чормағзҳо, меваҳои хушк ё печенье ҳамроҳ карда мешаванд.Баъзан он танҳо гӯшт аст.
Масалан, Ҷон Соулз Фудс дар Тайлер, Техас як қатор нончаҳои мурғро дар яхдон, ки дар порцияҳои 3 унсия фурӯхта мешаванд, таҳия кардааст.Ба навъҳо ситруси агава, сиёҳшуда, фаҷитас, лимонграс ва терияки чили таиландӣ дохил мешаванд.Рӯйхати компонентҳои навъҳои сиёҳшуда соддатарин аст.Дар он навишта шудааст: «Пӯсти мурғи беустухон ва пӯст, об ва миқдори моддаҳои зерин камтар аз 2% аст: намак, сирпиёзи хушк, пиёзи хушк, ҳанут, крахмали картошка, сирко, экстракт хамиртуруш ва экстрактҳои ситрусӣ.
Тухми мурғҳо низ ба фурӯш шурӯъ мекунанд.Fermers Fridge, ки дар Чикаго ҷойгир аст, ғизои тару тозаро барои шумо тавассути автоматҳои фурӯшандаи ширкат дар фурудгоҳҳо, беморхонаҳо ва биноҳои офисӣ пешкаш мекунад.Аз замони пандемия, бисёре аз маҳсулотҳо ҳоло дар чакана ва хидматрасонии зуд қарор доранд ва онҳоро ба дари шумо расонидан мумкин аст.Ғизо дар банкаҳои пластикии такрорӣ, аз ҷумла бастаҳои газакҳои синаи мурғ, ки грилл ва сиёҳ карда мешаванд, бастабандӣ карда мешавад.Охиринро бо паприкаи дуддодашуда, хокаи чили, зира, сир, лиму ва намак чашидаанд.
Бозгашт ба супермаркет, Hormel Foods Corp. аз Остин, Миннесота рушди бренди Columbus Craft Meats-ро идома дода, Columbus Pepperoni Paninos-ро оғоз кард.Аз омехтаи гӯшти хук ва ҳанутҳои хусусӣ, пепперони баландсифати хушк ва оҳиста пухташуда бо панири мозарелла печонида шудааст.
Ҳенри Ҳсиа, директори маркетинги Columbus Craft Meats гуфт: "Мо ду тамоюли истеъмолиро мебинем, ки сол то сол ба таври назаррас афзоиш меёбанд: газакҳои фаврӣ ва вақтхушиҳои пухта."
Тони Мигач, соҳиби корхонаи Ҳодкинс Чизвич дар Иллинойс, бар ин назар аст, ки гастроном бояд ба қадри кофӣ қулай бошад, то дар табиат лаззат барад.
"Ман моҳидорӣ мекунам ва сэндвичам тар аст" гуфт ӯ.«Инак, ман нонро партофта, салямю панир хӯрдам.Ин оғози cheesecake аст.
"Чизвич як панир ва гӯшти беназири дастӣ аст, ду буридаи панир бо як буридаи пепперони ё салями дар мобайн" гуфт Мигач.“Он бо дарназардошти истеъмолкунандагони босуръат ва саломатии имрӯза тарҳрезӣ шудааст.Ҳар як порчаи 2,5 унсия ғизои бо вакууми мӯҳрдоршуда мӯҳлати нигоҳдории шашмоҳа дар яхдон дорад.Ҳатто вариантҳои табиии гӯшти бе нитрат вуҷуд доранд. ”
Навтарин газакҳои гӯштии ширкат ҳама бекони хушкнашудаи туркӣ мебошанд.Бекон ва тухм мавҷуданд.Ин як бастаи ду буридаи бекон ва ду тухми сахт судак аст.Бекон низ ҳаст.Ин як хӯшаи панири mozzarella ва як буридаи бекон аст.
"Такоҳои нави субҳонаи мо дар моҳи июн дар Expo Condy and Snacks ҷоизаи маҳсулоти инноватсионӣ ба даст оварданд" гуфт Мигач.«Он тортиллаи орд, як унсия тухми пухта, як унсия панир ва се рахи бекони бекони туркӣ дорад.Як такои ягонаи 3,2 унсия вакуумӣ мӯҳр карда шудааст, то маззаро маҳкам кунад ва 17 грамм протеини интиқолро таъмин мекунад.
Тасмаҳо, фриҳои фаронсавӣ, буридаҳо ва тасмаҳо, инҳо баъзе аз шаклҳои зиёде мебошанд, ки одамон дар бахши газаки гӯшти экологии имрӯза пайдо мекунанд.Инҳо акнун на танҳо маҳсулоти гӯшти майдашуда, ки дорои натрий ва консервантҳо мебошанд, балки ба хӯрокҳои серсифат ва серпротеини хушбӯй табдил ёфтаанд ва ҳамаро аз харидорони мағозаҳои роҳат, ки дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои зудфурӯшӣ меҷӯянд, то триатлонҳое, ки ба афзоиши энергия ниёз доранд, ҷалб мекунанд.
Онҳо аз чорвои хоҷагӣ ва бозичаҳо сохта шудаанд.Сертификатсияҳо аз қабили gluten-free, органикӣ ва ғайри GMO маъмуланд, инчунин иддаоҳо дар бораи мувофиқат ба талаботи парҳезӣ ба монанди кето, палео ва Whole30.Формуляторҳо дар робита бо таъми таъм ва гӯшт бо бисёр хусусиятҳои барҷаста ба монанди чорвои алафӣ ва паррандаи озод бештар эҷодкор мешаванд.
Гарчанде ки онҳо сохторҳои гуногун доранд - чӯбҳо ба ҳасибҳои хурд монанданд ва то андозае чандир мебошанд, дар ҳоле ки ҷӯйбор бо равғани кам ба стейк монанд аст, аммо намии онҳо хеле паст аст.Тоза кардани об аз ҳама намуди ғизо, аз ҷумла гӯшти зуд вайроншаванда ва парранда, яке аз қадимтарин усулҳои нигоҳдорӣ мебошад.Ҳунари хушк кардани гӯшт тавассути овехтани тахта дар офтобро метавон аз ҷомеаҳои бодиянишин мушоҳида кард, ки ҳангоми убур аз замин ба ин усули нигоҳдорӣ барои нигоҳ доштани захираи кофии ғизои дорои энергияи баланд ва зуд вайроннашаванда такя мекунанд.
Зебоии раванди хушккунӣ дар он аст, ки он метавонад хеле содда бошад ва компонентҳои шинос каманд.Маҳсулоти хушки гӯшт инчунин интиқолдиҳандагони беҳтарин барои маззаҳои гуногун мебошанд, аз ҳанутҳои бо маринадҳо омехташуда то сатҳи бофташуда.
Ду усули асосии истеҳсоли газакҳои гӯшти хушк вуҷуд дорад.Равандҳои маъмулии саноатӣ мариновани гӯштро бо тар кардан ё сӯзандору ва пас аз он раванди бирён кардани калорияи кам ва дарозмуддат барои хушк кардани гӯшт ба ҷои пухтанро дар бар мегиранд.Дегидраторҳои тиҷоратӣ низ як вариант мебошанд.Усули дуюм овезон кардани гӯшт барои хушк кардан аст.
Stryve Foods усули охиринро барои истеҳсоли буридаҳои гӯшти гов истифода мебарад.Ширкат маринадро аз даст дод ва ба ҷои он пеш аз хушк кардан беруни гӯштро бо наботот ва ҳанут пӯшонид.Раванди дар ҳаво хушк кардани гӯшт ва пухтан ба гӯшти гов монанд аст.Миқдори сафедаи ҳар як маҳсулот назар ба гӯшти гов аз 40 то 50 фоиз зиёд аст.Вобаста ба равганнокии гӯшти бурида, сохтори шўрбои хушк фарқ мекунад.Хӯроки лоғар хушк ва реза мешавад, дар ҳоле ки гӯшти равғанӣ нарм ва хоидан хоҳад буд.Маҳсулоти Stryve нисбатан хушк аст.
"Ҷузъи дуюми асосии ҷӯшон об аст" гуфт Алт.“Мо ин надорем.Мо гӯштро хушк мекунем.Он чизе, ки шумо мондаед, чизест, ки таъми стейк аст.Панели тоза барои мо муҳим аст."
Газакҳои гӯштӣ аз гӯшти гови аълосифат тайёр карда мешаванд ва чарбуҳо хориҷ карда шудаанд.Гӯшт бо сиркои табиӣ шуста, ба стейкҳо бурида мешавад.Онҳо табиатан дар ҳаво то 21 рӯз хушк мешаванд ва ҳеҷ гоҳ пухта нашудаанд.Ин газакҳо дорои шакар, MSG, глютен, нитратҳо, нитритҳо ё консервантҳо нестанд ва барои кетонҳо ва парҳезҳои палео мувофиқанд.Он аз гӯшти гов, сирко ва ҳанут тайёр шуда, дар бурида, чӯб ё табақи ҳамвор пешкаш карда мешавад.
Фермаи Вензел дар Маршфилд, Висконсин бо дасти худ газакҳои хурди гӯштӣ месозад.Калтакҳои гӯштии ширкат дар таркиби гуногуни мазза, ба монанди гӯшти гов бо бекон, ветчина бо гӯшти хук ва гӯшти гови швейтсарӣ ва мангои Гавана мавҷуданд.
Соли гузашта корхона ба катори махсулоти худ гушти говро илова кард.Мисли дигар газакҳои гӯштӣ, ин ҷуворимакка дорои рангҳои сунъӣ, MSG ва бе глютен нест.Он инчунин нитрит ё нитрат надорад, дар як порция 10 грамм сафеда дорад ва ҳамагӣ 90 калория дорад.Имсол, дар асоси муваффақияти маззаҳои аслӣ, қаламфури ва терияки, маззаҳои нави барбекюи дуд ва маззаҳои ширин ва тунд ҷорӣ карда шуданд.
Chomps of Chicago таҳияи хатти чӯбҳои гӯшти худро бо Туркияи нави пепперони идома медиҳад, ки омехтаи ҳанут, аз ҷумла қаламфур, тухмии fennel ва ореганоро истифода мебарад.
"Мо фикру мулоҳизаҳои истеъмолкунандагонро гӯш карда истодаем ва хушҳолем, ки туркии пепперониро муаррифӣ кунем, зеро онҳо навъҳои бештари Туркияро мехоҳанд.Ҳоло истеъмолкунандагон аз ҳарвақта бештар чӯбҳои моро истифода мебаранд.Газакҳо бихӯред.Пит Малдонадо, директори генералӣ ва ҳаммуассиси Chomps, гуфт: "Туркияи пепперони инчунин метавонад ба истеъмолкунандагон имкон диҳад, ки ба дорухатҳои дӯстдоштаи худ таваҷҷӯҳ зоҳир кунанд."Ғайр аз ин, гарчанде ки маҳсулоти пепперони одатан консервантҳо, аз қабили нитрати натрий ва дигар иловаҳои нолозим доранд, Chomps Pepperoni Turkey протеини баландсифат ва ҳанутҳои ҳақиқиро таъмин намуда, ҳама маззаҳои болаззати пепперониро бидуни ягон унсури мушкилот таъмин мекунад."
Он бодиққат бо протеини манбаи устувор аз индукҳои озод ва ба таври инсонӣ парвариш карда шудааст.Ин индукҳо бо парҳези ғайри GMO ғизо мегиранд ва ҳеҷ гоҳ антибиотик ё гормон нагирифтаанд.Ҳар як мурғ 10 грамм сафеда ва 90 калория дорад.Мисли ҳама газакҳои гӯштии Chomps, ин маззаи нав дорои сертификати Whole30, сертификати бе глютен, сертификатсияи Палео, сертификатсияи кето ва аз аллергия дӯстона мебошад.
Малдонадо гуфт: "Чомпс як пайрави якрав пайдо кард, ки мехоҳад ғизои лазиз ё газакҳои тезтар ва солимтар бошад ва воқеан дар бораи чӣ гуна тайёр кардани ғизои онҳо ғамхорӣ мекунад."“Мо ба сифат ва қулай аҳамият медиҳем.Ин ҳамон қадар муҳим аст, зеро истеъмолкунандагони имрӯза ба ғизоҳои солим ва ғайра ниёз доранд."

Бренди попкорни мо ин аст: INDIAM
Попкорни мо INDIAM бренди олӣ аст ва дар Чинсебозор
Ҳама попкорни INDIAM аз глютен, бе ГМО ва чарбуи сифр иборатанд

Ядрои гайри ГМО-и мо аз хочагихои бехтарини чахон гирифта мешавад

Мо аз ҷониби муштариёни ҶОПОНИамон эътирофи баланд гирифтемва мо аллакай ҳамкории устувори дарозмуддатро бунёд кардем.Онҳо аз попкорни INDIAM-и мо хеле қаноатманданд.

Hebei Cici Co., Ltd

ИЛОВА: Парки саноатии Ҷинчжоу, музофоти Ҳебей, Чин

ТЕЛ: +86 -311-8511 8880 / 8881

Оскар Ю - Менеҷери фурӯш

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com