Хонората Ярока

Ҳамчун таҳлилгари аршади ғизо ва нӯшокӣ, Хонората дар бораи тамоюлҳои ғизо ва нӯшокиҳо ва инноватсия бо таваҷҷӯҳи хоса ба саломатӣ ва некӯаҳволӣ фаҳмиши амалӣ медиҳад.

Тавре ки қарибнисфи истеъмолкунандагон дар Британияи Кабир гузориш медиҳанд, ки аз сабаби сар задани COVID-19 мунтазам байни хӯрокҳо хӯрок мехӯранд, хӯрокҳои бароҳат - ба монанди попкорн - дорои потенсиали истифоданашудаи навоварӣ мебошанд.

На танҳо попкорн астяк варианти маъмули хӯрокхӯрӣ, балки он хамяк ингредиент / ёддошти мазза дар саросари ҷаҳонии озуқаворӣ, махсусан дар газакҳои ғайр аз попкорн ва маҳсулоти қаннодии шоколад/шакар.

Норавшан кардани сатрҳои категория тавассути илова кардани попкорн ба барҳои газак стратегияест, ки бояд омӯхта шавадбо истеъмолкунандагони саёҳат, аз ҷумла на танҳо дӯстдорони попкорн, балки газакҳое, ки дар ҷустуҷӯи таҷрибаҳои бисёрҳассоси ва мубодилаи арзанда ҳастанд.Дар зер баъзе аз навовариҳои охирини попкорн мавҷуданд, ки бренди бари газак метавонанд аз онҳо илҳом гиранд.

Рақам кардани ҳаяҷон бо маззаҳои барҷаста, мавсимӣ ва категорияи норавшан

Зиёда аз панҷ чор ҳиссаи истеъмолкунандагони барҳои аврупоӣ аз озмоиш бо навъҳои нави барҳо лаззат мебаранд, сигналҳои имкониятҳои навоварии мазза дар барҳои попкорн.Барҳои газак метавонанд аз маззаҳои беназири попкорн илҳом гиранд:

Дохил кардани попкорн болаззатбарои мазза ва печутоби матнии нав як роҳи ҷолибест, ки ҳангоми қонеъ кардани ниёзҳои истеъмолкунандагон, ки ба хӯрокҳои болаззат бартарӣ доранд.Тақрибан аз панҷ ду ҳиссаи газакҳои Бритониё мегӯянд, ки бояд бештар газакҳои «сваворӣ» (ширин ва болаззат) мавҷуд бошанд.Илова кардани ёддоштҳои болаззат ба категорияи бари газак инчунин метавонад дар ҷойгир кардани барҳои газак ҳамчун ғизои ивазкунандаи хӯрок, на танҳо газакҳо, кӯмак кунад ва аз ин рӯ сабабҳои иловагӣ барои харидани он фароҳам оварад.