Вақте ки амрикоиҳо дар давраи пандемияи COVID-19 як соли дигар дар хона монданд, фурӯши попкорн мунтазам афзоиш ёфт, алахусус дар категорияи ҷуворимаккаи попкорн/карамел.

Маълумоти бозор

Тибқи маълумоти IRI (Чикаго) аз 52 ҳафтаи гузашта, ки 16 майи соли 2021 ба охир расид, категорияи ҷуворимаккаи попкорн/карамел барои хӯрдан 8,7 фоиз афзуда, фурӯши умумии 1,6 миллиард долларро ташкил дод.

Smartfoods, Inc., бренди Frito-Lay, бо 471 миллион доллар фурӯш ва 1,9 дарсад афзоиш дар ин категория пешсаф буд.Skinnypop бо 329 миллион доллар фурӯш ва 13,4 дарсад афзоиши хубе дар ҷои дуюм қарор гирифт ва ҶДММ Angie's Artisan Treats, ки BOOMCHICKAPOP-и Angie истеҳсол мекунад, бо афзоиши 8,6 фоиз дар фурӯш 143 миллион доллар гирифт.

Дигарон, ки дар ин гурӯҳ бояд қайд карда шаванд, бренди Cheetos RTE попкорн/ҷуворимаккаи карамел бо афзоиши бузурги 110,7 фоиз дар фурӯш ва бренди Smart 50 Smartfood бо афзоиши 418,7 фоиз фурӯшанд.GH Cretors, ки бо омехтаҳои попкорни карамел ва панир маъруф аст, инчунин 32,5% афзоиши фурӯшро нишон дод.

Дар категорияи попкорни микроволновка, категория дар маҷмӯъ 2,7 фоиз афзоиш ёфт, ки 884 миллион доллар фурӯш дошт ва бренди Конагра бо 459 миллион доллар фурӯш ва 12,6 фоиз афзоиш ёфт.Ширкати Snyder's Lance Inc. аз фурӯш 187,9 миллион доллар ба даст овард, ки бо коҳиши андаке 7,6 дарсад ва попкорни бренди хусусӣ бо фурӯши 15,6 дарсад ба 114 миллион доллар даромад овард.

Брендҳо барои тамошо попкорни микроволновкаҳои Act II мебошанд, ки фурӯши он 32,4 фоиз афзоиш ёфтааст;Орвил Реденбахер, ки фуруши он 17,1 фоиз афзуд;ва SkinnyPop, ки фурӯши худро 51,8 фоиз зиёд кардааст.

Ба акиб нигариста

«Вақтҳои охир мо мебинем, ки мизоҷони зиёд ба чизҳои асосӣ бармегарданд — карамел, панир, равған ва попкорн намакзада.Сарфи назар аз тамоюли умумии газакҳо дар даҳсолаи охир "бетакрор, гуногун ва баъзан ҳатто экзотикӣ", ба назар чунин менамояд, ки истеъмолкунандагон ба он чизе, ки медонанд ва чӣ бароҳат ҳастанд, бармегарданд "гуфт Майкл Хорн, президент ва директори генералии AC Horn, Даллас."Дар соли 2020 мо ҳама вақти бештарро дар хона сарф кардем, аз ин рӯ баргаштан ба асосҳо танҳо маъно дорад."

"Дар солҳои охир ин категория як навоварии маззаро мушоҳида кардааст, алахусус бо таркиш дар пешниҳоди попкорн барои хӯрдан.Попкорни имрӯза дигар бо интихоби оддӣ, равғанӣ ва панир ғуборшуда маҳдуд нест, дар як қатор профилҳои мазза барои палитраҳои ҷолибтар аз ҷуворимаккаи чойник ширин ва болаззат ва ранчи жалапенои ҷолибу то вариантҳои хушбӯй бо шоколад ва карамел пӯшидашуда дастрас аст. .Маззаҳои мавсимӣ инчунин роҳи худро барои нигоҳ доштани рафҳо пайдо кардаанд, аз ҷумла ҳанути ҳатмии каду, ”мегӯяд ӯ.

Бо вуҷуди ин, аз нуқтаи назари ғизо, истеъмолкунандагон асосан попкорнро ҳамчун як таҳаммули бегуноҳ мешуморанд, қайд мекунад Мавек.

"Намудҳои сабуктар ва тамғакоғазҳои муосир ба монанди органикӣ, бе глютен ва ғалладонагӣ ба ин тасвири солим такя мекунанд.Бисёре аз брендҳои пешқадам минбаъд шахсияти беҳтари попкорнро истифода бурданд, ки бо иддаои тамғакоғазҳо “бе компонентҳои сунъӣ” ва “ғайриГМО” доранд.Попкорн инчунин ба хоҳишҳои истеъмолкунандагон барои ингредиентҳои шинохташаванда ва коркарди ҳадди аққал бо изҳороти компонентҳо, ки метавонад ба мисли ядрои попкорн, равған ва намак содда бошад, ” илова мекунад ӯ.

Муштоқона интизор

Пешгӯии Боесен ин аст, ки мо минбаъд низ мебинем, ки истеъмолкунандагон ба маҳсулоте рӯ меоранд, ки маззаҳои ошно ва тасаллӣ медиҳанд, аз қабили ядроҳои тару тоза ва попкорни равғани гарм дар кинотеатр, ки он чизеро, ки истеъмолкунандагон қаблан дар кинотеатр фармоиш дода буданд, ба таври комил пешкаш мекунанд."Маҳсулоти Orville Redenbacher ва Act II дар як қатор андозаҳои бастаҳо дастрасанд, аз ҷумла аз 12 то 18 мултипликатори калонтар аз попкорни печи микроволновка ё халтаҳои нави попкорни барои хӯрдани" андозаи ҳизб ", ки афзоиши истеъмоли истеъмолкунандагонро дар давраи пандемия мушоҳида карданд. ба арзиши олӣ ва хоҳиши истеъмолкунандагон барои захира кардан ва миқдори зиёди газакҳои дӯстдоштаи худро дар даст доштан," меафзояд ӯ.

Дар мавриди пешгӯиҳои дигари соли 2021, имсол истеъмолкунандагон вақти бештарро дар хона мегузаронанд, зеро пандемия ҳанӯз ба охир нарасидааст ва аз ин рӯ вақти бештарро дар назди телевизор бо як косаи попкорн дар даст мегузаронанд.

"Ғайр аз ин, вақте ки ҷойҳои корӣ аз нав боз мешаванд ва коргаронро истиқбол мекунанд, попкорни барои хӯрдан омода ба монанди BOOMCHICKAPOP Angie ҳамчун як газаки бартарӣ барои истеъмол дар роҳ хидмат хоҳад кард ва ба афзоиши идомаи афзоиш мусоидат мекунад" мегӯяд Босен."Дар маҷмӯъ, мо боварӣ дорем, ки таъми лазиз, роҳат ва манфиатҳои печи печи, ядро ​​ва попкорн барои хӯрдан, дар якҷоягӣ бо навоварӣ дар меъморӣ ва мазза, афзоиши ин категорияҳоро дар тӯли солҳои оянда идома хоҳад дод."