Чаро попкорн шаклҳои гуногун доранд?
Оби даруни ҷуворимакка дар дохили як ҳалқаи крахмали мулоим нигоҳ дошта мешавад ва ин крахмал бо пӯст иҳота шудааст.Вақте ки ҷуворимакка гарм карда мешавад ва об ба буғ мубаддал мешавад, крахмал ба гелатои воқеан гарм ба мисли гуп табдил меёбад.
Мағз гарм шуданро идома медиҳад ва дар ниҳоят, корпус аз фишори буғ метарад, крахмал, ки ҳоло хеле гарм ва пуршуда шудааст, аз ядро мерезад ва фавран хунук мешавад ва шаклҳои каҷшудаи попкорнро ба вуҷуд меорад, ки мо мебинем. .
Шумо медонед, ки
Ғаллаҳое, ки дар қаъри дег мондаанд, ки наметавонистанд поп карда шаванд, онҳоро «канизони пир» меноманд.Ин чуворимакка хеле хушк буд, то поп кунад.
Вақти фиристодан: апрел-14-2022